Rijkerleven.com maakt gebruik van cookies onder andere om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en advertenties te personaliseren. Als je deze site gebruikt, ga je akkoord met het gebruik van cookies.   AKKOORD   Meer info tonen

English Español Nederlands

website: DJ BastiQ

Oven niet voorverwarmen

Op veel verpakkingen staat dat je de oven moet voorverwarmen op een bepaald aantal graden. Dit is gedaan om zo een zo nauwkeurig mogelijke bereidingstijd te kunnen geven op de verpakking van het product, omdat elke oven een andere opwarmtijd heeft.

Je kan dus een hoop gas besparen door het product direct in de oven te doen en niet apart voor te verwarmen. (met uitzondering van enkele recepten).

Ingezonden door: Daan

terug naar categorie »

Reactie plaatsen:
je naam:
je e-mailadres:
(niet zichtbaar op website & niet verplicht)
vul hieronder je reactie in:
Om een onderscheid te kunnen maken tussen handmatig verzonden reacties en automatisch verzonden reacties, is verificatie vereist. Bereken onderstaande som.
vijf plus drie is ...
Vul de uitkomst van de som hier in (in cijfers):
11615
van: Piet Vuijst
geplaatst op  16-04-2016 / 16:55 uur

Hallo Daan, bedankt voor je tip!
Groet Piet

6573
van: arielle de Graaf
geplaatst op  24-06-2011 / 21:20 uur

koop de goedkoopste diepvriespizza's laat ze eerst ontdooien leg de rest wat je erop wilt er extra op dan in de oven scheelt geld en erg lekker.

5493
van: liesbet
geplaatst op  26-07-2010 / 20:22 uur

Ik heb een heteluchtoven en bak al jaren zelf ons brood. Na het kneden van het deeg, leg ik het deeg direct in de bakvormen (8 per oven). Ik laat het brood in de koude oven rijzen tot het ongeveer 1cm onder de rand zit en dan verwarm ik de oven voor. Dit proces duurt bij onze oven 20 min maar als de temperatuur voor het bakken bereikt is, verlies ik geen warmte door de oven open te trekken en er de broden in te schuiven. Ik stel dan de minuterie terug in op 4O min en dan zijn de acht broden goed gebakken.

5424
van: DW Zandbergen
geplaatst op  07-07-2010 / 11:48 uur

Dit is niet juist. Het is waar dat je hiermee op jaarbasis een hoop gas bespaart. Maar het aangeven van een zo naukeurig mogelijke bereidingstijd is net de enige reden waarom dit wordt gedaan. Veel producten hebben een directe 'klap' warmte nodig om goed te kunnen braden/bakken. Als een brood bijvoorbeeld in een niet-voorverwarmde oven word geplaatst, zal deze niet goed bakken. Het zelfde geld voor veel gebak. Je zou wel kunnen besparen bij diepvriesproducten. Een diepvries pizza zou je prima zonder voorverwarmen kunnen bereiden.

5160
van: A.Oors
geplaatst op  27-04-2010 / 01:05 uur

welke recepten zijn uitgezonderd, groet Agaath

4719
van: nita
geplaatst op  05-12-2009 / 22:45 uur

ik heb vroeger geleerd dat je een heteluchtoven niet hoeft voorteverwarmen en een gewone oven wel. Kan dit kloppen.?

4562
van: Jaap
geplaatst op  12-10-2009 / 08:25 uur

Ik gebruik voor kleine broodjes en stokbroodjes zo'n kleine mini oven. Deze gebruikt veel minder stroom en de broodjes zijn snel klaar door verhitting van de kleine bakruimte.

3838
van: jip
geplaatst op  30-12-2008 / 11:29 uur

voor mensen die zelf brood bakken: je gistdeeg zelf kneden of kneden in de broodbakmachine en dan in een koude oven laten rijsen (deur dicht houden tegen uitdrogen van het deeg)en dan na een paar uur de oven gewoon aanzetten zonder voorverwarmen en na 45 min. ongeveer is je brood klaar. zelfs rijsen in de koelkast is geen probleem maar dan duurt het wel een nachtje, lekker als je de volgende dag vers gebakken brood wil hebben.

3806
van: cathy
geplaatst op  16-12-2008 / 22:50 uur

Dit is een prima tip, vooral bij het bakken van brood. Het deeg rijst dan nog even door voor een beter resultaat1

3762
van: Itoe Dia
geplaatst op  26-11-2008 / 22:28 uur

Ik zet de oven nooit aan, dan bespaar je helemaal veel energie.

3761
van: Lies
geplaatst op  26-11-2008 / 17:57 uur

ik snap het niet:(

3663
van: Elena
geplaatst op  27-10-2008 / 16:26 uur

Ik vraag me af hoe je dan weet wanneer je gerecht gaar is? Ik hou me namelijk altijd aan die bereidingstijd. Hoeveel tijd moet je er dan bijtellen of aftrekken?

3554
van: Ineke
geplaatst op  28-09-2008 / 15:00 uur

Ik heb thuis ook vaak discussies over wel of niet voor verwarmen van de oven. Ik vind het zo'n onzin en doe het dus nooit, er is nog nooit iets niet gaar geworden. Als je de oven uitzet en deze niet opent blijft de warmte binnen en kan je het bakproces nog wel 10 minuten rekken zonder gas of elektra te verbruiken.

3522
van: Jose
geplaatst op  16-09-2008 / 11:05 uur

Ik heb een ander advies. Op de gebruiksaanwijzing van mijn oven staat zelfs het advies om de oven 10 minuten eerder uit te zetten. Zolang je de oven dicht laat blijft het bakproces nog gewoon 10 min doorgaan, dus mijn advies is om niet vooraf maar achteraf te besparen.

3467
van: Ingrid
geplaatst op  23-08-2008 / 20:28 uur

Ik verwarm nooit de oven voor. En nooit last dat eten verbrand of niet gaar is.

3288
van: Salsa
geplaatst op  06-06-2008 / 16:02 uur

Er zijn idd gerechten waar het niet bij kan. Maar bij afbakbroodjes, lasagna etc kan het helemaal geen kwaad om ze gelijk de oven in te doen.

3274
van: anjo weststrate
geplaatst op  02-06-2008 / 19:35 uur

klopt helemaal! een goed voorbeeld is allerlei voorgebakken (stok)brood. mijn ervaring is dat je alle soorten direct in de oven kan doen op 220 graden. als de oven piept (bij mij na ongeveer 10 min), omdat de gewenste temperatuur bereikt is, is het brood al klaar.

3256
van: AnJo
geplaatst op  25-05-2008 / 09:50 uur

Kan geen enkel recept bedenken waarbij het voorverwarmen van de oven NIET beter of zelfs noodzakelijk is! Beter is het de timer te gebruiken of een kookwekker om de opwarmtijd in de gaten te houden.

3178
van: Monique
geplaatst op  23-04-2008 / 13:49 uur

Wanneer je de oven niet voorverwarmd stijgt de temperatuur super snel. erg veel risico voor verbranding en mislukken van gerechten. en ovenschotels uit de magnetron, bah hé, met een kaas-snot-laag...

3126
van: jeltje
geplaatst op  12-04-2008 / 19:53 uur

sinds ik dit weet doe ik het altijd en het werkt inderdaad. Dus dank voor de tip

2876
van: Sandra
geplaatst op  27-01-2008 / 23:15 uur

Een tijdje geleden had ik lasagne gemaakt voor mijn ouders, maar door een misverstand, hebben zij hem niet in de oven gezet, maar alleen maar opgewarmd in de magnetron. Ze hadden er niets van gemerkt, dus sindsdien doe ik lasagne niet eens meer in de oven. Gewoon bereiden en een paar uur later even opwarmen (in die paar uur zijn de bladeren met zo zacht als na 40 minuten oven). Aangezien alles al in de pan gegaard is, is de oven totaal overbodig.
Net als 'aardappel anders' en andere van die 'ovenschotels'. Je moet er dan wel voor zorgen dat de ingredienten gaar zijn voor je de saus erdoor doet.

2875
van: belle
geplaatst op  27-01-2008 / 08:36 uur

Ik zou het niet doen je oven niet voorverwarmen. Er zijn veel gerechten die juist mislukken omdat de oven nog niet op temperatuur was/is. Beter bezuinigen op andere dingen dan dat je eten weg moet gaan gooien.

2742
van: Tracey
geplaatst op  11-12-2007 / 23:08 uur

En natuurlijk de oven uitzetten even voordat je gerecht helemaal klaar is, omdat je oven nog wel even warm blijft als je hem uitgezet hebt...