Rijkerleven.com maakt gebruik van cookies onder andere om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en advertenties te personaliseren. Als je deze site gebruikt, ga je akkoord met het gebruik van cookies.   AKKOORD   Meer info tonen

English Español Nederlands

website: DJ BastiQ

Zelf mayonaise maken

Eenvoudig en goedkoop en zonder al die e-nummers mayonaise te maken:
Doe in een hoge kom:
3 dl. zonnebloem olie
1 theelepel mosterd
1 ei incl. eiwit
scheutje azijn
peper zout

Vervolgens met de staafmixer vanaf de bodem langzaam omhoog mixen. En klaar is de mayonaise!

Ingezonden door: Thea

terug naar categorie »

Reactie plaatsen:
je naam:
je e-mailadres:
(niet zichtbaar op website & niet verplicht)
vul hieronder je reactie in:
Om een onderscheid te kunnen maken tussen handmatig verzonden reacties en automatisch verzonden reacties, is verificatie vereist. Bereken onderstaande som.
vijf plus drie is ...
Vul de uitkomst van de som hier in (in cijfers):
11645
van: ingrid
geplaatst op  12-05-2016 / 14:56 uur

Mayo maakte ik altijd zelf toen ik nog eigen kippetjes had. Maar bij fabrieks eieren ga ik er vanuit, dat ze allemaal besmet zijn.

Nu maak ik een soort mayo zonder eieren, maar in plaats daarvan gebruik ik verse smeerbare roomkaas of feta. Ook lekker, maar zonder besmettingsgevaar.

9628
van: Trees
geplaatst op  04-12-2013 / 10:44 uur

Gezondheid: Salmonella-bacterie kan in eieren en produkten gemaakt met eiermengsels zitten. De kans is klein. Maar let ook op bij bavarois en tiramisu. Overigens is dit recept erg lekker en je moet het niet willen bewaren.

9026
van: Paul
geplaatst op  29-03-2013 / 19:15 uur

Van veel rauwe eieren eten ga je slecht spellen kennelijk. Verschrikkelijk. Hoe krijg je nou elf fouten in vier zinnetjes? Gaat er niemand meer naar school tegenwoordig??

9025
van: ejr
geplaatst op  29-03-2013 / 01:39 uur

rauwe eieren is helemaal niet zo erg aleen bejaarden en babies moeten opletten. en mensen met een zwakke gezondheid. zelf zovaak rauwe eieren gegeten en nog nooit problemen mee gehad

een ei een beetje olie en wat mosterd vreselijk duur? lijke me niet

8959
van: 763
geplaatst op  03-03-2013 / 09:40 uur

En ook nog eens slecht voor de gezondheid, rauwe eieren.

8590
van: isabel
geplaatst op  03-09-2012 / 13:18 uur

helemaal niet goedkoop! Is veel minder lang houdbaar dus is eigenlijk vreselijk duur